Para finalizar uma semana preparada com muito carinho em torno do churrasco pensado para inspirar um encontro entre amigos queridos que mostramos aqui, hoje compartilharemos com vocês a receita de um delicioso vinagrete de tomate cereja.
Mais uma sugestão simples e ao mesmo tempo deliciosa do nosso querido chef Wesley Moralles para acompanhar um bom corte de carne, uma feijoada – como mostramos aqui – ou até mesmo uma saladinha.
Vamos à receita?
Modo de Preparo:
1. Corte os tomates cereja na horizontal em duas partes.
2. Corte o pepino e a cebola em cubinhos.
3. Em um bowl misture todos os ingredientes, tempere com o azeite, o vinagre e o suco de limão, sal e pimenta do reino.
4. Decore com ciboulette cortada bem fininha.
Como não é todo mundo que gosta, quem preferir pode deixar o coentro de fora sem problemas. O vinagrete ficará saboroso do mesmo jeito!
Um beijo e um ótimo final de semana para todos.